Rezept

Küstenkieker

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

2½ - 4 Stunden

Gesamtzeit

28 - 29½ Stunden

Enthalten in

BROT 06/2023 auf Seite 16Erschienen am: 15.09.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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