Rezept

Haferafafer

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelHaferRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Roggenmehl 1370 (alternativ Roggenmehl Vollkorn)

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

80 Minuten

Zeit am Backtag

6 Stunden

Gesamtzeit

16 - 22 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2023 auf Seite 46Erschienen am: 11.05.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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