Rezept

Roemer

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

EmmerRoggen

Weitere Details

Emmermehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Roggenmehl 1370 (alternativ Roggenmehl 1150)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

3 - 3½ Stunden

Gesamtzeit

3 - 3½ Stunden

Enthalten in

Schnelles Brot auf Seite 43Erschienen am: 08.12.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen