Rezept

Leinsamenbrötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Glutenfrei

Weitere Details

Buchweizenmehl
Linsenmehl (alternativ Soja-, Kichererbsen-, Lupinenmehl)
Reismehl (natur, alternativ hell)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

28 Minuten

Zeit am Backtag

2½ - 3 Stunden

Gesamtzeit

15 - 17 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2022 auf Seite 90Erschienen am: 21.07.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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