Rezept

Kracherle

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Hartweizenmehl (alternativ Hartweizengrieß)
Weizen-Ruchmehl (alternativ Weizenmehl 1050 und Weizenmehl Vollkorn)
Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefe

Backzeit

55 Minuten

Zeit am Backtag

3 - 4 Stunden

Gesamtzeit

21 - 25 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2022 auf Seite 33Erschienen am: 21.07.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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