Rezept

Buchweizen-Keimlingsbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Glutenfrei

Weitere Details

Buchweizenmehl
Goldhirsemehl
Hafermehl
Leinsamenmehl
Reismehl (natur)

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

8½ - 10½ Stunden

Gesamtzeit

16½ - 19½ Stunden

Enthalten in

BROT 04/2022 auf Seite 105Erschienen am: 19.05.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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