Rezept

Wurzelbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl T65
Weizenmehl T80

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

25 Minuten

Zeit am Backtag

2 Stunden

Gesamtzeit

29 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2018 auf Seite 37Erschienen am: 23.08.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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