Rezept

Pain de Campagne

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

17½ Stunden

Enthalten in

BROT – Ricardo Fischers Lieblingsrezepte auf Seite 90Erschienen am: 28.04.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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