Rezept

Champagnerroggen-Vollkornbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Roggen

Weitere Details

Champagnerroggenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl Vollkorn)

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

7 Stunden

Gesamtzeit

15 - 23 Stunden

Enthalten in

BROT – Ricardo Fischers Lieblingsrezepte auf Seite 80Erschienen am: 28.04.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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