Rezept

Bratapfel-Halbkugeln

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Lievito Madre

Backzeit

20 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

4½ Stunden

Gesamtzeit

39½ - 40½ Stunden

Enthalten in

BROT 01/2022 auf Seite 46Erschienen am: 25.11.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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