Rezept

Einkorn-Kruste

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

EinkornWeizen

Weitere Details

Einkornmehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

2 - 2½ Stunden

Gesamtzeit

12½ - 15 Stunden

Enthalten in

No Knead BROT auf Seite 83Erschienen am: 14.10.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden