Rezept

Infinity-Pizza

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Hartweizenmehl (alternativ Hartweizengrieß)
Weizenmehl Tipo 00 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

12 Minuten

Zeit am Backtag

3 - 3½ Stunden

Gesamtzeit

10 - 26½ Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Grillen 2021 auf Seite 76Erschienen am: 22.04.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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