Rezept

Padertoffel

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1370
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

4 - 6 Stunden

Gesamtzeit

16 - 24 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2021 auf Seite 44Erschienen am: 21.01.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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