Rezept

Elli-Belli Ruchfratelli

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1370
Weizenruchmehl

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

12½ - 14½ Stunden

Gesamtzeit

12½ - 14½ Stunden

Enthalten in

BROT 02/2021 auf Seite 48Erschienen am: 21.01.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen