Rezept

Burebrot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550
Weizenvollkornmehl

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

3½ Stunden

Gesamtzeit

28 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2017 auf Seite 42Erschienen am: 26.10.2017Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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