Rezept

Gerstel

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelGersteRoggenWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 1050
Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

30 Minuten

Zeit am Backtag

7½ - 8 Stunden

Gesamtzeit

7½ - 8 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2020 auf Seite 49Erschienen am: 03.09.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen