Rezept

Schwarzbier-Buns

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelEmmerKhorasan (Kamut)

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Emmermehl Vollkorn (alternativ Dinkelmehl Vollkorn)
Kamutmehl Vollkorn (Khorasan, alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

16 - 18 Minuten

Zeit am Backtag

2 - 3 Stunden

Gesamtzeit

25 - 34 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2020 auf Seite 64Erschienen am: 07.05.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden