Rezept

Kürbiskern-Gewürzbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 1050
Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

35 - 40 Minuten

Zeit am Backtag

¾ Stunden

Gesamtzeit

27 - 31 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2020 auf Seite 12Erschienen am: 23.01.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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