Rezept

Twister

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

2½ Stunden

Gesamtzeit

18½ - 21 Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Grillen 2019 auf Seite 86Erschienen am: 09.05.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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