Rezept

Schneebrötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Dinkel

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelvollkornmehl

Triebmittel

HefewasserLievito Madre

Backzeit

20 Minuten

Zeit am Backtag

1 - 1½ Stunden

Gesamtzeit

24 - 29 Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Frühstück auf Seite 30Erschienen am: 28.08.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen