Rezept

Schröder

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Weizenmehl 550

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4½ Stunden

Gesamtzeit

16½ - 24½ Stunden

Enthalten in

BROT 03/2025 auf Seite 50Erschienen am: 21.03.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen