Rezept

Colomba

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Gelbweizen

Weitere Details

Gelbweizenmehl 550 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

40 - 45 Minuten

Zeit am Backtag

6 Stunden

Gesamtzeit

18 - 20 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2025 auf Seite 16Erschienen am: 21.03.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen