Rezept

Osterkranz-Brioche

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Gelbweizen

Weitere Details

Gelbweizenmehl 550 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

25 - 30 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 6 Stunden

Gesamtzeit

18 - 20 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2025 auf Seite 10Erschienen am: 21.03.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen