Rezept

Fermentiertes Linsenbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 1050

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

50 - 52 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2025 auf Seite 14Erschienen am: 08.11.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen