Rezept

Süßkartoffel-Erdnuss-Liebe

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

EmmerRoggenWeizen

Weitere Details

Emmermehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Roggenmehl 1370 (alternativ Roggenmehl 1150)
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

10 - 12 Stunden

Gesamtzeit

10 - 12 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2024 auf Seite 58Erschienen am: 13.09.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen