Rezept

Sandwich-Baguettes mit Chili-Knoblauch-Kruste

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Weizenmehl 550

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

18 - 20 Minuten

Zeit am Backtag

8½ - 10 Stunden

Gesamtzeit

8½ - 10 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2024 auf Seite 20Erschienen am: 26.07.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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