Rezept

Roggen-Gersten-Vollkornbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

GersteRoggen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

5½ Stunden

Gesamtzeit

17½ - 20 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2024 auf Seite 14Erschienen am: 17.11.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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