Rezept

Softes Hirsemischbrot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Glutenfrei

Weitere Details

Hafermehl (glutenfrei)
Hirsemehl (alternativ Teffmehl)
Reismehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 - 55 Minuten

Zeit am Backtag

5 Stunden

Gesamtzeit

15 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2023 auf Seite 86Erschienen am: 19.01.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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