Rezept

Vonbing-Brot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 1050
Roggenmehl 997 (alternativ Roggenmehl 1150)
Roggenmehl 1150

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

3½ - 4½ Stunden

Gesamtzeit

3½ - 4½ Stunden

Enthalten in

Schnelles Brot auf Seite 67Erschienen am: 08.12.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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