Rezept

Spekulatiusbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Dinkel

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4 - 6½ Stunden

Gesamtzeit

16 - 20½ Stunden

Enthalten in

BROT 01/2023 auf Seite 18Erschienen am: 17.11.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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