Rezept

Quittenbrötchen

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelRoggenWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefe

Backzeit

22 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

1½ - 2 Stunden

Gesamtzeit

18 - 19 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2022 auf Seite 16Erschienen am: 15.09.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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