Rezept

Joghurt-Schrot-Brot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

5 Stunden

Gesamtzeit

17 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2022 auf Seite 85Erschienen am: 20.01.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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