Rezept

Zwiebelbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Glutenfrei

Weitere Details

Buchweizenmehl Vollkorn
Leinsamenmehl (dunkel)
Linsenmehl (alternativ Soja-, Kichererbsen- oder Lupinenmehl)
Reismehl (hell)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

4 - 5 Stunden

Gesamtzeit

26 - 29 Stunden

Enthalten in

No Knead BROT auf Seite 91Erschienen am: 14.10.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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